葉山の夕凪に身を任せ、1日1組だけの自由を。SCAPES THE SUITEが贈る夏の物語。

潮風を調味料に、プライベートテラスで嗜む「スマートバーベキュー」

葉山の波音が、心地よいリズムを刻む午後。4階に位置するテラスを貸し切り、刻一刻と表情を変える空を眺めながら、土地の恵みを味わう時間が始まります。日本バーベキュー協会が提唱する「スマートバーベキュー」の思想に基づき、環境への配慮を忘れず、素材の持ち味を丁寧に引き出す。それは単なる食事ではなく、火を囲み、自然と対話する静かな儀式のようです。

メインに供されるのは、ブランド牛「葉山石井牛」のリブサーロイン。きめ細やかな肉質に火を通し、廃棄されるはずだった夏蜜柑を活用した特製ソースを添えて。傍らには、朝採れの三浦野菜が瑞々しく並びます。素材の背景にある物語を噛み締めながら、シャンパングラスを傾ける。自由とは、こうした何気ない選択の積み重ねの中に宿るものかもしれません。

茜空の香りに包まれる、開放感あふれるバスタイム

テラスに併設されたジャグジーからは、葉山の海や江の島、そして天気の良い日には富士山のシルエットを独占できます。今回のプランでは、イギリスの「MOLTON BROWN」による、夕暮れ時の茜空をイメージした「ローズデューン」のバス＆シャワージェルが用意されました。サフランやローズ、カシスが織りなすミステリアスな香りと、煌めくジェルが、肌を優しく包み込みます。

お湯の揺らぎに身を委ね、空の色が藍色へと沈んでいくのを眺める。日常の喧騒から切り離されたこの場所では、時間の流れさえも自分のものとして取り戻せるような感覚に陥ります。

葉山の香りが、静かな夜の余韻を深める

ディナーやジャグジーの後は、葉山の香りを表現した「HAYAMA AROMANCE」のアロマキャンドルに火を灯します。レモンやミモザ、鈴蘭などが織りなすフレッシュな香りは、まるで夜の海辺を散歩しているかのよう。揺れる炎を見つめ、波音に耳を澄ませる。そこにあるのは、ただ自分と、大切な誰かと、流れる時間だけです。

4つの客室すべてがスィートルームという、このコンパクトなデザインホテルだからこそ叶う、親密な夏の夜。自由を味わうように過ごす一日は、きっと長く、深い記憶として心に刻まれることでしょう。

施設概要

施設名

SCAPES THE SUITE

所在地

神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2

アクセス

JR横須賀線「逗子駅」よりバスで約10分、「森戸海岸」下車徒歩2分

プラン内容

1日1組限定 夏のスマートBBQプラン

公式サイト

https://d-reserve.jp/GSEA002F01400/GSEA002A01?hotelCode=0000001733&pl=PL00064027