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シャングリ・ラ東京、日本の夏祭りをモダンに昇華した「トロピカル夏祭りアフタヌーンティー」開催

2026.05.29 by Luxury&Topics

都心のパノラマが広がるシャングリ・ラ東京の28階。静謐な空気が流れる「ザ・ロビーラウンジ」では、日本の夏祭りをテーマにした「トロピカル夏祭りアフタヌーンティー」が幕を開けます。幼い日に胸を躍らせた縁日の賑わいと、ホテルならではの洗練が共鳴する、特別な夏のひとときです。

トロピカル夏祭りアフタヌーンティーの全景 — 夏祭りの情景を表現したティーセット

縁日の記憶を呼び覚ます、遊び心に満ちたスイーツ

ティースタンドを彩るのは、夏祭りの屋台に並ぶ品々を再構築した5種のスイーツです。艶やかなチョコバナナを模したケーキや、たこ焼きの佇まいを借りたパッションフルーツの生ドーナツ。水風船の揺らぎを写し取ったようなチョコミントムースなど、職人の技が光る品々が並びます。金魚すくいをイメージしたマンゴー杏仁豆腐は、涼やかな透明感とともに夏の涼を運びます。

屋台の趣を贅沢に味わう5種のセイボリー

セイボリーにも、夏祭りの高揚感を閉じ込めたメニューが揃いました。ビールに見立てたビシソワーズや、香ばしい焼きとうもろこしのキッシュ、ポークとパイナップルを合わせたアメリカンドッグなど、屋台の味をモダンにアレンジ。スイカのガスパチョやエビかつのミニバーガーとともに、夏らしい温度感とボリュームを兼ね備えたラインナップが、午後のひとときを豊かに彩ります。