シックスセンシズ 京都、自家製蜂蜜とハーブが香る「ハニー＆ボタニカル アフタヌーンティー」開催

自家製蜂蜜とハーブを味わう「ハニー＆ボタニカル アフタヌーンティー」

夏の陽光が降り注ぐ京都・東山。シックスセンシズ 京都では、二十四節気の「夏至」から「立秋」にかけて、自然の恵みを凝縮した特別なアフタヌーンティーが催されます。主役となるのは、ホテル内のハーブガーデンで養蜂・収穫された希少な「東山／京都生はちみつ」。蜂蜜とレモンタイムが優しく重なるムースや、発酵レモンとローズマリーのスコーンなど、全てのメニューがグルテンフリーで仕立てられ、心身を慈しむようなウェルネスなひとときを演出します。

夏を彩る2種のかき氷とフレッシュハーブの限定ドリンク

涼やかな風を運ぶのは、パフェのように幾重にも層を重ねた二つのかき氷。「翠馨（Sui-Kei）」と「果香（Ka-Kou）」は、抹茶や果実にスパイス、そして鮮やかなハーブを掛け合わせ、食べ進めるごとに変化する繊細な味わいが愉しめます。また、併設の「Café Sekki」では、手摘みハーブが香る「柚子ハーバルソーダ」や、蜂蜜と緑茶を合わせた「グリーンティー ハーバル コールドブリュー」など、夏の午後に相応しい清涼感あふれる一杯が用意されました。

希少な「東山／京都生はちみつ」や限定パンのテイクアウトも

この季節だけの余韻を自宅でも愉しめるよう、「Café Sekki」ではプロモーションに使用されている「東山／京都生はちみつ」が数量限定で販売されます。さらに、この蜂蜜を贅沢に練り込んだ「蜂蜜と発酵レモンのベーグル」や、ガーデンハーブが香る「蜂蜜の塩パン」など、ホテルならではの感性が光るパンやスイーツも登場。京都の自然が育んだ芳醇な香りを、日常のひとコマに添えてみてはいかがでしょうか。

施設概要

施設名

シックスセンシズ 京都

イベント名

ハニー＆ボタニカル アフタヌーンティー

会場

シーズナルダイニング「Sekki（節気）」、Café Sekki

開催期間

2026年6月21日より（二十四節気の夏至から立秋にかけて）

公式サイト

https://www.sixsenses.com/jp/hotels-resorts/asia-the-pacific/japan/kyoto/